8 unidades
4 UNIDADES
Uramaki de Tofu marinado e empanado, pepino, pimentão, finalizado com Maionese vegana e cebola roxa.
Uramaki recheado de Carne vegetal com pepino, coberto de Maionese defumada vegana e geléia de pimenta
Makizushi recheado de Yuba grelhado, coberto com Creme de castanha, mais Yuba desfiado e Alho poró
Uramaki recheado de Carne vegetal e cenoura ralada, coberto com Queijo defumado Acaiú, Mel de Maçã e Pistache.
Uramaki de Rúcula com Tomate Seco, coberto com Creamcheese veg Acaiú e Manjericão da nossa horta.
180-230g
300g
Cubinhos de tofu crocante, préviamente marinados, empanados e congelados, prontinhos pra fritar. 300gr congelado.
Empanadão de Tofu préviamente marinado no alecrim e empanado, de textura firme e carnuda e empanamento extra-crocante. Congelado, pronto para fritar! Pesa de 180 a 230gr.
8 unidades
6 unidades
Uramaki de Tofu marinado e empanado, pepino, pimentão, finalizado com Maionese vegana e cebola roxa.
Uramaki Skin de Yuba marinado e grelhado com Cajupiry cremoso da casa e finalizado com Cebola palha crocante.
Uramaki recheado de Carne vegetal e pepino, coberto com Maioveg defumada e Geléia de pimenta.
Uramaki recheado de Rúcula com Tomate seco, coberto com Queijo Bola Acaiú vegano e Manjericão
Makizushi recheado com Tempeh defumado, alface, coberto com um cremosíssimo Cheddar veg e Bacon bits vegano
Makizushi de cenoura, pepino e alface com delicioso patê feito com Atum vegano (Fazenda Futuro), Maionese vegana e cebola roxa, finalizado com cebolinha.
Makizushi recheado de Yuba grelhado, coberto com Queijo de Castanha da casa, MAIS Yuba e finalizado com Alho Poró.
Uramaki recheado de Carne vegetal e cenoura, coberto com Queijo de Castanha maturado e defumado da Acaiú queijaria veg, Mel de maçã e Pistache.
Makizushi recheado de Palmito e alface, coberto com Creme de Avocado da casa, chips de côco e melado de cana.
Makizushi de Shimeji ao molho oriental da casa, coberto com Tempurá de legumes e finalizado com tarê e cebolinha.
Hot Roll recheado de morango, coberto com Ganache de chocolate vegana, amendoim triturado e avelã.
Pastelzinho de Banana em formato de Sushi, coberto de Brigadeiro cremoso de Paçoca e finalizado com Amendoim triturado e lascas de Chocolate meio-amargo vegano.
Uramaki recheado de Rúcula e Empanado de Palmito com Peixinho da Horta, coberto de molho Tártaro e finalizado com broto de Cebola Durga
Niguirizushi de Cogumelo Eryngui curtido em marinada defumada e grelhado. Experimente!!
Tradicional
Combinadão
Ostentação
Combinado Tradicional (Aprox. 950gr): - Serão 8 unidades de cada sabor, escolha 3 sabores e deixe nos comentários - Sabores disponíveis: Tofish, Soy Skin e Hail Seitan(Deixe no comentário os 3 sabores desejados) Serve de 2 a 3 pessoas.
Serão 12 peças de cada sabor - Escolha 2 sabores do nosso cardápio semanal de Sushi e escreva nas observações!
1kg e 200gr de sushi!! É pra enxer o buxin de mato :3 Combinadão vegano de sushi: - 8 un. De Uramaki Tofish; - 8 un. De Uramaki Soy Skin; - 8 un. De Uramaki Hail Seitan; - 8 un. De sushi da sua escolha. Sabores disponíveis: Tofish, Soy Skin e Hail Seitan (Deixe no comentário os 4 sabores desejados) . Serve de 2 a 3 pessoas
Combinado Enooooorme com 5 sabores pra o$tentar kkkk são 1 Kilo E Meio De Sushi O_O !!! Totalmente vegano: - 8 un. De Uramaki Tofish; - 8 un. De Uramaki Soy Skin; - 8 un. De Uramaki Hail Seitan; - 8 un. De sushi da sua escolha; - 8 un. De sushi da sua escolha. Sabores disponíveis: Tofish, Soy Skin e Hail Seitan (Deixe no comentário os 5 sabores desejados) . Serve de 3 a 4 pessoas
4 unidades
2 unidades
250gr
São 300gr de Cubinhos de Tofu com textura extra-firme, previamente marinados, empanados e fritos. Experimente!!
Delicioso Guioza vegano recheado com proteína de soja, cenoura e repolho. Porção com 2 unidades.
Delicioso Guioza vegano recheado com proteína de soja, cenoura e repolho. Porção com 4 unidades.
Harumaki (rolinho primavera) vegano recheado com repolho, cenoura e harussame (macarrão de feijão verde). Porção com 2 unidades.
Harumaki (rolinho primavera) vegano recheado com repolho, cenoura e harussame (macarrão de feijão verde). Porção com 4 unidades.
600gr
Tradicional ensopado japonês de Curry com cenoura, batata e cebola. Acompanha: - Gohan (arroz japonês), - Tofu curtido em marinada de alecrim, empanado e frito, coberto de Maionese vegana e cebolinha.
1 (Inteiro)
Hot Roll servido inteiro, recheado com muito Yuba desfiado, Queijo de castanha da casa, MAIS Yuba e finalizado com Alho Poró salteado.
1 unidade
Tradicional bolinho de arroz japonês recheado de Atum do Futuro e Maionese Vegana. Acompanha tira de Alga Nori (enviada separada para manter a crocância!)
30gr
Docinho de banana deliciiinha e sem glúten, sem adição de açucar e com alto teor de fibras - Experimente!
700g
Cumbuca que acompanha: - Gohan (arroz japonês), Brócolis no vapor, Milho cozido, Abacate, Cenoura ralada, Sunomono (pepino agridoce), Moyashi (broto de feijão), 150G de Tofu Bites crocante, Molho Satay e Cebolinha. 100% vegano.
500G
Pedaços grelhados de Tofu extra-firme curtidos em marinada "sabor frango", deglaceados em Molho Teriyaki e finalizados com gergelim e cebolinha. ACOMPANHA: - GOHAN (Arroz Japonês); - SUNOMONO (Conserva de pepino agridoce).
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Vê se a galera tá curtindo esse restaurante
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