Don Parrillero
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BAGUETES -
Nossos sanduíches também são preparados na parrilla.
BAGUETES
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BAGUETE DE PANCETA SUÍNA DEFUMADA COM GELÉIA DE ABACAXI
---Pão tipo baguete, com creme de alho, recheado com panceta suína defumada fatiada assada na parrilla, mussarela e geléia de abacaxi.
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BAGUETE DE LINGUIÇA CAMPEIRA COM GELÉIA DE ABACAXI
---Pão tipo baguete, com creme de alho, recheado com tiras de linguiça campeira(suína), mussarela, e geléia de abacaxi.
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BAGUETE DE LINGUIÇA CAMPEIRA (ARTESANAL)
---Pão tipo baguete, com creme de alho, recheado com tiras de linguiça campeira(suína), mussarela, e molho chimichurri(artesanal).
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BAGUETE DE PANCETA SUÍNA DEFUMADA COM MOLHO CHIMICHURRI
---Pão tipo baguete, com creme de alho, recheado com panceta suína defumada fatiada assada na parrilla, mussarela e molho chimichurri artesanal.
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BAGUETE DE ANCHO
---Pão tipo baguete, com creme de alho, recheado com ancho fatiado, mussarela, e molho chimichurri artesanal.
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BAGUETE DE LOMBO ANGUS (LOMBO BOVINO)
---Pão tipo baguete com creme de alho, recheado com lombo bovino angus fatiado( corte com marmoreio e maciez), mussarela e molho chimichurri artesanal
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Todos os cortes são preparados na autêntica parrilla uruguaia!
Menu
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CHORIZO
---Bife Chorizo 250gr, chimichurri ( fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro.
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LINGUIÇA CAMPEIRA ARTESANAL
---Linguiça campeira 600gr, chimichurri (fabricação própria), farofa e 04 pães com creme alho caseiro.
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T-BONE 950 Gramas
---T-Bone 950gr (corte do lombo contendo a parte central do filé mignon de um lado e a parte final do contrafilé do outro, separados pelo osso em formato T), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro.
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BIFE ANCHO
---Bife de ancho 250gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro
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LINGUIÇA CAMPEIRA RECHEADA COM QUEIJO COALHO, PIMENTA BIQUINHO E AZEITONAS.
---Linguiça campeira suína 600gr, chimichurri (fabricação própria), farofa e 04 pães com creme alho caseiro.
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BIFE DE LOMBO BOVINO 250 GRAMAS
---01 Bife de lombo bovino 250 gramas( corte nobre do lombo bovino com marmoreio e maciez), chimichurri ( fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro.
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BIFE LOMBO BOVINO PARA DUAS PESSOAS 500 GRAMAS
---02 Bifes de lombo bovino 250 gramas( corte nobre do lombo bovino com marmoreio e maciez),02 chimichurri ( fabricação própria), 02porção de arroz,02 farofa e 02 pão com creme alho caseiro.
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LINGUIÇA PREMIUM DE CORDEIRO 400 Gramas
---Linguiça cordeiro 400 gramas, farofa, molho chimichurri artesanal, pães com creme de alho caseiro.
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CHORIZO 350 GRAMAS
---CHORIZO 350gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro
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ASSADO DE TIRAS
---Assado de tiras (duas tiras com 250g cada), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro.
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PRIME RIB
---PRIME RIB (650g), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro.
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ENTRECÔTE (Corte nobre do contrafilé bovino)
---Entrecôte 350 gramas, chimichurri ( fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro.
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LINGUIÇA PREMIUM BOVINA ANGUS CARAPRETA 300 Gramas
---Linguiça 300 gramas, farofa, molho chimichurri artesanal, pães com creme de alho caseiro.
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Aproveite as combinações deliciosas dos assados e gratinados da autêntica parrilla!
COMBOS E PROMOÇÕES
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COMBO BIFE ANCHO + SALADA DE MAIONESE
---Bife de ancho 250gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + Salada de maionese (250gr).
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COMBO ASSADO DE TIRAS + SALADA DE MAIONESE
---Assado de tiras (duas tiras com 250g cada), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro + Salada de maionese (250 gr)
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COMBO PRIME RIB + SALADA DE MAIONESE
---PRIME RIB (650g), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro + Salada de maionese (250 gr)
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COMBO PARRILLA PARA DUAS PESSOAS - ANCHO E ASSADO DE TIRA
---01 Bife ancho 250 gramas, 01 Assado de tira 250 gramas, 02 porções de arroz amarelo, 02 porções de tomate cereja assado na parrilla com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla, 02 pães com creme de alho, 02 farofas temperadas, 02 molhos chimichurri e 02 queijos de coalho com doce de leite .
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COMBO T-BONE ANGUS + TOMATES A LA PARRILLA
---T-Bone 950 gr (corte do lombo contendo a parte central do filé mignon de um lado e a parte final do contrafilé do outro, separados pelo osso em formato T), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro +tomatinhos cereja (120 g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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COMBO PRIME RIB + ENTRECÔTE
---01 Prime Rib 650 gramas+ 01 entrecôte 350gramas, 02 porções de arroz amarelo, 02 porções de tomate cereja assado na parrilla com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla, 02 pães com creme de alho, 02 farofas temperadas, 02 molhos chimichurri e 02 queijos de coalho com doce de leite .
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COMBO BIFE CHORIZO + TOMATES A LA PARRILLA
---Bife de Chorizo 250gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + tomatinhos cereja(120g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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COMBO BIFE ANCHO + TOMATES A LA PARRILLA
---Bife de ancho 250gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + tomatinhos cereja(120g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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COMBO ANCHO + CHORIZO
---01 Bife ancho 250 gramas, 01 Bife Chorizo 250 gramas, 02 porções de arroz amarelo,, 02 pães com creme de alho, 02 farofas temperadas, 02 molhos chimichurri.
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COMBO CHORIZO 350 GRAMAS + TOMATE A LA PARRILLA
---CHORIZO 350gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + Tomatinhos cereja (120 g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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COMBO PRIME RIB + LEGUMES A LA PARRILLA
---PRIME RIB (650g), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro + MIX de pimentão amarelo, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha japonesa cortados em tiras(150g) assados com azeite de oliva e sal de parrilla.
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COMBO BIFE CHORIZO + SALADA DE MAIONESE
---Bife Chorizo 250gr, chimichurri ( fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + Salada de maionese (250 gr)
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COMBO PARRILLA PARA DUAS PESSOAS - ANCHO E CHORIZO
---01 Bife ancho 250 gramas, 01 Bife Chorizo 250 gramas, 02 porções de arroz amarelo, 02 porções de tomate cereja assado na parrilla com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla, 02 pães com creme de alho, 02 farofas temperadas, 02 molhos chimichurri e 02 queijos de coalho com doce de leite .
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COMBO PARRILLA PARA DUAS PESSOAS - CHORIZO E ASSADO DE TIRA
---01 Bife Chorizo 250 gramas, 01 Assado de tira 250 gramas, 02 porções de arroz amarelo, 02 porções de tomate cereja assado na parrilla com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla, 02 pães com creme de alho, 02 farofas temperadas, 02 molhos chimichurri e 02 queijos de coalho com doce de leite .
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COMBO ENTRECÔTE + LEGUMES A LA PARRILLA
---Entrecôte 350 gramas, chimichurri (fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + MIX de pimentão amarelo, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha japonesa cortados em tiras(150g) assados com azeite de oliva e sal de parrilla.
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COMBO T-BONE ANGUS + SALADA DE MAIONESE
---T-Bone 950 gr (corte do lombo contendo a parte central do filé mignon de um lado e a parte final do contrafilé do outro, separados pelo osso em formato T), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro + Salada de maionese (250 gr)
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COMBO T-BONE ANGUS + LEGUMES A LA PARRILLA
---T-Bone 950 gr (corte do lombo contendo a parte central do filé mignon de um lado e a parte final do contrafilé do outro, separados pelo osso em formato T), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro + MIX de pimentão amarelo, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha japonesa cortados em tiras(150g) assados com azeite de oliva e sal de parrilla.
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COMBO ENTRECOTE + TOMATES A LA PARRILLA
---Entrecôte 350 gramas, chimichurri ( fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + tomatinhos cereja (120 g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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COMBO ENTRECOTE + SALADA DE MAIONESE.
---Entrecôte 350 gramas, chimichurri ( fabricação própria), porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro + salada de maionese(250 gramas).
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COMBO PRIME RIB + TOMATE A LA PARRILLA
---PRIME RIB (650g), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro + tomatinhos cereja(120g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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COMBIO BIFE CHORIZO + LEGUMES A LA PARRILLA
---Bife de Chorizo 250gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro+ MIX de pimentão amarelo, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha japonesa cortados em tiras(150g) assados com azeite de oliva e sal de parrilla.
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COMBO BIFE ANCHO + LEGUMES A LA PARRILLA
---Bife Ancho 250gr, chimichurri ( fabricação própria),porção de arroz, farofa e pão com creme alho caseiro+ MIX de pimentão amarelo, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha japonesa cortados em tiras(150g) assados com azeite de oliva e sal de parrilla.
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COMBO ASSADO DE TIRAS + LEGUMES A LA PARRILLA
---Assado em tiras (duas tiras com 250g cada), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro+ MIX de pimentão amarelo, pimentão vermelho, cenoura e abobrinha japonesa cortados em tiras(150g) assados com azeite de oliva e sal de parrilla.
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COMBO ASSADO DE TIRAS (500 gramas)+ TOMATE A LA PARRILLA
---Assado em tiras (duas tiras com 250g cada), porção de arroz (02), chimichurri (fabricação própria), farofa e 02 pães com creme de alho caseiro +tomatinhos cereja (120 g) assados com azeite de oliva, orégano e sal de parrilla.
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Cortes nobres resfriados( Carnes in Natura) .
AÇOUGUE PREMIUM
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ANCHO - Carne bovina sem osso - aproximadamente 500 gramas (02 STEAKS).
---Corte nobre extraído da parte dianteira do contrafilé, com excelente grau de marmoreio
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ASSADO DE TIRAS - Costela bovina do dianteiro com osso - aproximadamente 1 kg
---Corte nobre da costela, baixo em gordura, cortado no sentido transversal em formato de tira.
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PRIME RIB - Carne bovina com osso - aproximadamente 650 gramas (01 STEAK).
---Corte nobre extraído do contrafilé, contendo parte do ancho e da costela, com excelente grau de marmoreio.
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TBONE - Carne bovina com osso - aproximadamente 950 gramas (01 STEAK)
---Corte nobre do lombo, contendo a parte central do filé mignon e a parte final do contrafilé, separados pelo osso no formato T.
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ENTRECÔTE - Carne bovina sem osso - aproximadamente 700 gramas (02 STEAKS).
---Corte nobre extraído do lombo bovino, próximo do contrafilé. Com excelente marmoreio o que garante uma maciez sem igual.
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LINGUIÇA CAMPEIRA - Carne suína sem osso - 500 GRAMAS
---Tradicional linguiça campeira temperada com ervas finas.
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CARVÃO 8 KG
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Bebidas
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COCA ZERO
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COCA COLA
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GUARANÁ
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HEINEKEN LONG NECK
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Aquelas gostosuras também são preparadas na brasa....
Sobremesas
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COMBO QUEIJO DE COALHO COM DOCE DO LEITE
---02 queijos de coalho no palito com doce de leite
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Entregando pra você desse endereço aqui, ó:
Rua Salgado Filho nº 351 - Centro Sul, CEP: 85660-000
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