PIAZZA RESTAURANTE
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ENTRADAS -
ENTRADAS
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Filé com fritas
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Filé ao molho de gorgonzola
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Picanha com fritas
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Fritas com parmesão e bacon
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Isca de budião empanado com molho de limão
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Carpaccio de filé com laminas de parmesão, rúcula, emulsão de limão siciliano
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Mozarela de búfala ao panco com geleia de pimenta
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Burrata crocante ao molho pesto e presunto de Parma
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Burrata ao pesto de azeitonas pretas, tomate confit e manjericão
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Cevite de salmão e camarão
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Cevite de Salmão
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Camarão VG a provençal
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Camarão VG ao panko
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Bruschetta de queijo brie e presunto de Parma
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Bruschetta marguerita
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Bruschetta de carne de sol
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Mix de folhas verdes, tomate cereja e mozarela de búfala
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Fornarina
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CARNES
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Filé tornedor ao molho de mostarda, purê de batatas com gorgonzola
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Filé grelhado, crocante de castanhas com risoto de cogumelos.
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Filé ao molho de shitake, parma crocante e batatas ao parmesão
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Paillard c/ fettuccini ao molho de limão siciliano
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Filé Medalhão com fettuccini molho de gorgonzola
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Filé a parmegiana com arroz e batata frita
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Bife de chorizo ao molho roti com risoto de limão siciliano
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Carrê de cordeiro com risoto de queijo briee e damasco
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Filé de frango na crosta de castanhas com arroz cremoso ao alho poró
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PEIXES E FRUTOS DO MAR
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Salmão na crosta de castanhas e ervas com risoto de limão siciliano
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Salmão ao molho de queijo, crispis de cebola, com risoto de damasco
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Polvo com risoto de tomates frescos
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Lagosta grelhada com fettuccine de tomates frescos
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Budião ao molho de mostarda e laranja, puré de batatas com gorgonzola
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Budião ao molho de camarão e coco com arroz de salsa
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Bacalhau ao azeite, batatas, legumes e azeitonas pretas
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Bacalhau gratinado ao purê de batatas, pimentões, tomate, azeitonas, cremede queijo com arroz
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Camarão VG com risoto de limão siciliano e gotas de pesto
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Camarão VG com fettuccine ao molho de limão
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MASSAS E RISOTOS
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Lasanha a bolonhesa
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Fettuccine ao molho de tomates frescos e camarão
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Espaguete a bolonhesa
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Risoto de cogumelos e filé
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Risoto de camarão
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Risoto de lagosta
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Risoto de polvo
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PIZZAS ESPECIAIS
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BOLOGNA
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, lascas de parmesão, presunto de Parma, rúcula
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PALERMO
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, alho poró, catupiry, sementes de gergelim
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VENEZIA
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, tomate seco, tomate cereja, gotas de pesto, manjericão
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MILANO
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, azeitonas pretas, laminas de Champion, presunto de Parma, alho poró
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ROMA
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, parmesão, gorgonzola, catupiry
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TRENTO
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, bacalhau refogado com cebolas e azeitonas e lãmilas de alho
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VICENZA
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, manjericao e gotas de pesto
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CATÂNIA
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, tomate seco, manjericão e rucula
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CAGLIARI
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, camarão grelhado, queijo brie, alho poró
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BARI
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, salmão, sementes de gergelim
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BERGAMO
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, queijo brie, gotas de geleia de amora
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MODENA
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, carne de sol refogada na manteiga, queijo brie, catupiry, manjericão
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FIRENZE
---Molho de tomate fresco, mozarela búfala, cream cheese, lombo canadense, manjericão, folhas de hortelã
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MONTALCINO
---Molho de tomate fresco, mozarela de búfala, alici, azeitonas pretas, folhas de hortelã, azeite
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BENEVENTO
---Molho de tomate fresco, mozarela, carpaccio de abobrinha, laminas de Champion salteados na manteiga, folhas de hortelã
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PIZZAS TRADICIONAIS
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MARGUERITA
---Molho de tomate fresco, mozarela, manjericão
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MILHO
---Molho de tomate fresco, mozarela, milho verde
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FRANGO
---Molho de tomate fresco, mozarela, frango
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CALABRESA
---Molho de tomate fresco, mozarela, calabresa
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CALABRESA PICANTE
---Molho de tomate fresco, mozarela, calabresa, pimenta calabresa, mix de pimentões, cebola
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PALMITO
---Molho de tomate fresco, mozarela, palmito
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LOMBO CANADESE
---Molho de tomate fresco, mozarela, pimentões, lombo canadense, abacaxi
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PIZZAS DOCES
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CHOCOLATE COM MORANGO
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BANANA, LEITE CONDENSADO, CANELA E AMÊNDOAS
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SOBREMESAS
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Verrine de creem cheese com geléia de frutas vermelhas
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Petit gateau
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Sorvete
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LONG NECK / LATA
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Lagunitas
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Blue Moon
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Stella Artois
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Budweiser
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Heineken
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Corona
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Heineken Zero
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CERVEJAS
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Heineken
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Amstel
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Devassa
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Eisenbahn
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Budweiser
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Serramalte
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Stella Artois
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Brahma
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Brahma
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Brahma Duplo Malte
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Bohemia
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Original
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Baden Baden
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SOFT DRINK
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Suco de abacaxi
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Refrigerantes
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Mate cola
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Água mineral
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Água mineral com gás
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Coquetel sem álcool
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Red bull
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SUCO DE LARANJA
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SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ
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SUCO DE LIMAO SUIÇO
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SUCO DE MARACUJA
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SUCO DE MORANGO
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SUCO MORANGO COM LARANJA
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WHISKY
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Teacher’s
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Cavalo Branco
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Ballantine’s
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Ballantine’s 12
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Buchanan’s 12
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Chivas 12
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Johnnie Walker Red
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Johnnie Walker Black
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Johnnie Walker Double Black
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Johnnie Walker Gold
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Johnnie Walker Green
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Jack Daniel’s
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Jack Daniel’s Honey
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Jack Daniel’s Fire
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Jack Daniel’s Single Barrel
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Dimple 15
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Chivas Royal Salute 21
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DOSES
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Vodka Orlof
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Vodka Absolut
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Vodka Siroc
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Vodka Grey Goose.
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Vodka Belvedere
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Vodka Cristal Head
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Tequila Souza
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Tequila José Cuervo
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Tequila Herradura
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Tequila 1800
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Tequila Kah
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Gin
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Gin Tanqueray
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Gin Bombay Sapphire
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Gin Bulldog
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Campari
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Bacardi
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VINHOS
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Espumante Chandon
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Espumante do dia
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Cgimenez Rili-Branco
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Carmine Granata-Branco
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Vinho Branco do dia
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Giminez Rili- Rosé
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Carmine Rosário-Rosé
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Vinho rosé do dia
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Giminez Rili Malbec - Tinto
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Giminez Rili Cabernet - Tinto
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Carmine Granata Petit Verdot - Tinto
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Carmine Granata Malbec - Tinto
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Los Cop Malbec - Tinto
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Los Cop Pinot Noir - Tinto
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Casa Agrícola Portugal Cabernet - Tinto
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Vinho Tinto do dia
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DRINKS
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Caipivodka Limão
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Caipvodka
---Escolha: morango, abacaxi, maracujá, frutas da época
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Moscow Mule
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Mojito
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Negroni
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Sex On The Beach
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Love Off Gin
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Tropical Gin
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Gin Tônica
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Caipirinha
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Dry Martine
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Marguerita
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Alexander
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Prestigio
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Pina Colada
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Special Shot
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RUA JULIO LAENDER nº 200 - Ipiranga, CEP: 39801-002
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