Deliciosa massa de fermentação natural, coberta por molho de tomate feito na casa, muçarela, tomate parmesão, azeitona e orégano.

Deliciosa massa de fermentação natural, coberta por molho de tomates frescos feito na casa, muçarela derretida ao forno, cebolas finas, tomate, orégano e folhas de manjericão frescas e azeitonas pretas.

Delicioso Spaghetti italiano com molho a bolonhesa feito aqui, com ingredientes naturais.. Por isso é tão bom!

Spaghetti italiano com o famoso creme de gemas com parmesão e pancetta.

Medalhões de filé mignon grelhados servidos com talharim envolto em nosso tradicional molho de queijo.

Corte de vitela suculento cozido lentamente em um molho aromático de vinho tinto, resultando em uma carne macia e cheia de sabor, acompanhado de uma cama de polenta cremosa

Deliciosa massa de fermentação natural, molho de tomate, muçarela, tomate, cebola, manjericão, orégano e azeitona.

Deliciosa massa de fermentação natural, molho de tomate, muçarela, calabresa fatiada, bacon, provolone, orégano e azeitona.

Deliciosa massa de fermentação natural, molho de tomate, muçarela, tomate, presunto, bacon, cebola, ovo, tomate, orégano e azeitonas.

Deliciosa massa de fermentação natural, molho de tomate, muçarela, frango desfiado, catupiry, azeitona, milho e orégano.

Iscas de filet mignon ao molho bechamel com gorgonzola, coberto com grana padano, acompanhadas de pão italiano de fermentação natural

Filé de peito de frango grelhado coberto com nosso molho de gorgonzola, acompanhado de risoto de palmito ao toque de molho pomodoro.

Filé mignon mergulhado em nossa fonduta cremosa de parmesão acompanhado de risoto de alho poró e cubos de bacon.

Tradicional parmeggiana do Pier com molho da casa, muita muçarela e gratinada com parmesão. Acompanha arroz e fritas. Para 2 pessoas

Medalhões de filet mignon grelhado servido com talharim artesanal envolto em nosso tradicional molho de queijo.

Tradicional parmeggiana do Pier com molho da casa, muita muçarela e gratinada com parmesão. Acompanha arroz e fritas.para 1 pessoa

Combinação irresistivel de mortadella ceratti e ricota fresca, em nosso capeletti preparado cuidadosamente a mão, regado ao molho branco cremoso.

Tudo feito aqui, com ingredientes naturais.. por isso é tão bom!

Espaguete Fresco com o famoso creme de gemas e parmesão com pancetta.

Suculentos gnocchis artesanais cobertos com um delicioso ragu de carne seca

Massa artesanal de batatas complementada por um delicioso creme de queijos e suculentos cubos de filé mignon ao molho roti.

Nossa receita exclusiva combina a massa de grano duro com camarões frescos e suculentos com um molho de tomates frescos e suculentos e toque final de manjericão

Aquela lasanha completíssima... Bolognesa, presunto, queijo, bechamel, parmesão e manjericão. Serve 3 pessoas

Massa fresca recheada de queijo brie com geléia de damasco, servido com creme de queijo e lascas de amêndoas.

Massa leve, com recheio de queijo que derrete com nosso tradicional molho sugo.

Molho de tomate, cogumelos secos e frescos, salsinha e parmesão.

Molho de tomate, muçarela, catupiry e camarão salteado.

Muçarela, gorgonzola, nozes e pêras caramelizadas

Molho de tomate, muçarela, calabresa fatiada, cebola, orégano e azeitonas.

Molho de tomate, muçarela, orégano e azeitonas.

Molho de tomate, muçarela, tomate, cebola, manjericão, orégano e azeitonas.

Molho de tomate, muçarela, presunto, bacon, cebola, ovo, tomate, orégano e azeitonas.

Molho de tomate, muçarela, pepperoni, orégano, cebola e azeitonas.

Molho de tomate, palmito, pupunha, cogumelos, peito de peru, catupiry, bacon, orégano e azeitonas.

Muçarela, frango, catupiry, milho, cebola, ovo, ervilha, tomate, palmito, molho de tomate, azeitona e orégano.

Muçarela, calabresa fatiada, bacon, provolone, molho de tomate e azeitonas.

Muçarela, frango desfiado, catupiry, molho de tomate, azeitona, milho e orégano.

Muçarela, peito de peru, palmito, brócolis, catupiry, molho de tomate, azeitona, bacon e orégano.

Muçarela, lombinho defumado, tomate, molho de tomate, cebola, azeitona e orégano.

Molho de tomate, muçarela, mortadela Ceratti, cream cheese e raspas de limao siciliano

Molho de tomate, Muçarela, provolone, catupiry, parmesão e gorgonzola.

Molho de tomate, muçarela, bacon, rucula, tomate seco e alho frito

Molho de tomate, muçarela, tomate parmesao, azeitona e oregano.

Molho de tomate artesanal, abobrinhas italianas fininhas ao alho, palmito, tomate seco e pesto de azeitonas

Catupiry®, carne seca desfiada, tomatinhos cereja assados e molho de tomate da casa.

Molho de tomate artesanal, muçarela, abobrinhas italianas fininhas ao alho, assadas ao forno à lenha e finalizadas com grana padano e orégano.

Molho de tomate da casa, peito de peru, catupiry® e alho poró

Molho de tomate, muçarela, cream cheese, palmito pupunha em rodelas e parmesão.

Massa fresta feita na casa com farinha sem glúten, coberta com muçarela, tomates, muçarela de búfala, manjericão fresquinho, azeitonas pretas e orégano.

muçarela e goiabada cremosa

Rúcula, tomate seco artesanal, creme balsâmico e parmesão.

Mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa marinada em azeite, limao siciliano, finalizada com lascas de grana padano e croutons da casa.

Risoto cremoso com camarões salteados

Arroz arboreo servido "al dente", bem cremeso com parmesão, muçarela de búfala, lascas de gorgonzola e provolone crocante.

Gorgonzola picante com pêras glaceadas no vinho branco

Funghi salteado, parmesão e salsinha... um clássico!

Aquele risoto bem quente e especial do Pier, feito com arroz arbóreo italiano, molho de tomates selecionados, terminada com pomodoro seco e rúcula. - Prato Individual

Tradicional "canudinho" italiano, recheado de doce de leite e finalizado com amêndoas - 1 unidade

Tradicionais "canudinhos" italianos, recheados de creme Italiano, nutella e finalizado com pistache.

Levíssimo creme de mascarpone com biscoito ao café e cacau.

Creme de leite fresco cozido com semente de baunilha, servido com geleia artesanal de frutas vermelhas.

Nossa tradicional e deliciosa trufa que você já conhece!

SUCO FRESQUINHO DE LARANJA ESPREMIDA NA HORA

SUCO 100% INTEGRAL, SEM AÇUCAR , CAMPO LARGO

Refrescante, jovem, aromático e de persistência média, corpo leve e boa acidez.

Acidez agradável, com aroma de frutas tropicais, sabor frutado e fresco.

Vinho de coloração intensa, doce, alcoólico, frutado.

Delicado, cítrico, com toques florais, boa acidez, doçura discreta, final agradável e ligeiramente efervescente.

aroma de frutas vermelhas e chocolate. Seco encopado, alta acidez, taninos finos e final equilibrado com retrogosto de frutas.

Seus aromas são de frutas negras com notas de baunilhas, provenientes do carvalho, O paladar é bem equilibrado, apresenta taninos maduros e final aveludado.

Vinho de Corpo Médio, equilibrado, sabor intenso e agradável, taninos presentes.

Aroma composto de frutas vermelhas. Toques de especiarias, ameixas, chocolates e notas de grãos de café torrado.

Sabores ressaltados de groselha, cereja e toques de especiarias, taninos macios e bom equilíbrio.